et

mahl

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 16.06.2026

Tähendused

1
puuviljadest, marjadest või köögiviljadest välja pressitud või aurutatud (lahjendatud) vedelik joogina
Sünonüümid
Sarnase tähendusega

Tõlkevasted

Hea teada

Poes müüdavate mahlatoodete puhul on mahlasisaldus mahlal 100% ja nektaril 25–50%, mahlajoogil on see reguleerimata, hrl umbes 10–15%.

Näited
  • Õunad tehti mahlaks.
  • Värskelt pressitud mahl.
  • Lapsed armastavad mahla juua.
Koogi sisse läheb poole sidruni mahl.
Apelsinimahl.
Tomatimahl.
Naabersõnad
omadussõnaga
erinevad mahlad
Kõige rohkem meeldivad mulle naturaalsed mahlad, mis on Eestis valmistatud.
Suvel naudin värskeid mereande ja külma mahla.
Asjatundjad soovitavad hommikueineks keedetud muna, täisteraleiba ja värskelt pressitud mahla.
Viinamarjamahl on valmistatud tumedate viinamarjade kontsentreeritud mahlast.
nimisõnaga
mahlade müük
Talu alustas mahla pressimisega 17 aastat tagasi esialgu oma tarbeks.
Mahla maitset õunauss ei riku.
Hommikusöögi juurde sobib mõni puuvili või klaas mahla.
Hoia klaas vett või mahla käeulatuses ja joo väikeste lonksudega.
tegusõnaga
Mahl sisaldab palju vitamiine ning aitab immuunsüsteemi tugevdada.
Pakendis säilib mahl maksimaalselt 10 kuud.
Kohe peale trenni võiks juua mahla või süüa näiteks banaani.
Kontsentreeritud mahla lahjendatakse veega.
mahlale lisama
Kui soovin midagi kihisevat juua, siis lisan mahlale mullivett.
2
taimsetes kudedes leiduv vedelik, taimne rakumahl
Sarnase tähendusega

Tõlkevasted

Näited
  • Kui tulika mahl läheb nahale, võib see tekitada punetust ja turset.
Naabersõnad
omadussõnaga
Marjad on väikesed, sinised, sageli punase mahlaga.
omas mahlas
Omas mahlas küpsenud toit on kõige parem.
Külmutada võib ka omas mahlas hautatud seeni.
nimisõnaga
Pigista roa peale poole sidruni mahl ning kuumuta kergelt läbi.
Pane väiksesse potti vesi, suhkur ja poole apelsini mahl.
Siirupi põhilisteks toimeaineteks on erinevate marjade mahl.
Lisa salatile kohe värskelt pressitud laimi mahl ja riivitud koor.
tegusõnaga
Kui need mahlad voolavad õiges vahekorras, valitseb tervis; kehavedelike vääriti segunedes tekib haigus.
Kuumutage kõrvitsat, kuni sellest eraldub mahl.
Sega ja lase haududa umbes 10 minutit, kuni tomatitest eraldub mahl.
2.1
loomsetes kudedes leiduv vedelik; hautamisel, praadimisel, küpsetamisel lihast vms eralduv vedelik
Sarnase tähendusega

Tõlkevasted

Näited
  • Liha lahtilõikamisest tasub hoiduda vähemalt 10 minutit pärast küpsetamist, et mahlad välja ei valguks.
  • Sool kisub lihast mahla(d) välja.
  • Omas mahlas hautatud seened.
2.2
puu tüves kevaditi ülespidi liikuv suhkrut sisaldav vedelik (tarvitatakse ka joogiks)
Sarnase tähendusega

Tõlkevasted

Näited
  • Kevad paneb kaskedel mahlad jooksma.
  • Hiirekõrvus kask enam head mahla ei anna.
  • Mahla saab ka aias kasvalt vahtrapuult.
Vahtramahl.
2.3
(elujõu, pulbitseva energia vms kohta) hrl mitmuses
Sünonüümid
Sarnase tähendusega
Näited
  • Teivashüpe läks hästi, aga jooksuks olid kõik mahlad välja pigistatud.
  • Peaministri amet on töö, mis võtab sult väga palju mahlasid.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 707009 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
jus
mahl
Näited
  • Mahl koosneb: 1) üht või mitut liiki puhastest, küpsetest ja riknemistunnusteta värsketest või külmutatud puuviljadest, marjadest või köögiviljadest füüsikaliste või füüsikaliste ja ensümaatiliste töötlemisviisidega (pektinaaside, proteaaside või amülaaside abil) eraldatud mahlast, mis on käärimisvõimeline, kuid käärimata ning millel on vastavale puuviljale, marjale või köögiviljale iseloomulik värv, aroom ja maitse; 2) kontsentreeritud puuvilja-, marja- või köögiviljamahlast, millele on lisatud vett mahla kontsentreerimisel eraldunud koguses. Lisatav vesi peab mikrobioloogiliste, keemiliste ja organoleptiliste näitajatega tagama mahla põhilised omadused. Aroom taastatakse kontsentreerimisel kogutud lenduvate ainete või sama liiki puuviljadest, marjadest või köögiviljadest eraldatud lenduvate ainete abil; 3) üht või mitut liiki mahlast, püreest või mõlema segust. Püree peab olema käärimisvõimeline, kuid käärimata ja valmistatud puhastest, küpsetest, riknemistunnusteta värsketest või külmutatud puuviljadest, marjadest või köögiviljadest, mis püreeritakse mahla eemaldamata.
juice
Näited
  • In the case of clementines, separate contracts must be drawn up for each potential use, that is for juice or segments.
jus
Saft
mehu

Sõnavormid

Muuttüüp 22u

mahl mahlad
mahla mahlade
mahla mahlu ~ mahlasid

Päritolu andmed

põlissõna
  • mahl 'leem, vedelik, mürk, lima'
    • mahla 'puumahl'
    • mahla 'puumahl'
    • málli 'kört, supp'

Sõna seosed puuduvad

Võimalikud vasted

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...