de

Saft

1 мужской род

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 18.11.2024

Значения

puuviljadest, marjadest või köögiviljadest välja pressitud või aurutatud (lahjendatud) vedelik joogina

Соответствия

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 707009 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
jus
mahl
Примеры
  • Mahl koosneb: 1) üht või mitut liiki puhastest, küpsetest ja riknemistunnusteta värsketest või külmutatud puuviljadest, marjadest või köögiviljadest füüsikaliste või füüsikaliste ja ensümaatiliste töötlemisviisidega (pektinaaside, proteaaside või amülaaside abil) eraldatud mahlast, mis on käärimisvõimeline, kuid käärimata ning millel on vastavale puuviljale, marjale või köögiviljale iseloomulik värv, aroom ja maitse; 2) kontsentreeritud puuvilja-, marja- või köögiviljamahlast, millele on lisatud vett mahla kontsentreerimisel eraldunud koguses. Lisatav vesi peab mikrobioloogiliste, keemiliste ja organoleptiliste näitajatega tagama mahla põhilised omadused. Aroom taastatakse kontsentreerimisel kogutud lenduvate ainete või sama liiki puuviljadest, marjadest või köögiviljadest eraldatud lenduvate ainete abil; 3) üht või mitut liiki mahlast, püreest või mõlema segust. Püree peab olema käärimisvõimeline, kuid käärimata ja valmistatud puhastest, küpsetest, riknemistunnusteta värsketest või külmutatud puuviljadest, marjadest või köögiviljadest, mis püreeritakse mahla eemaldamata.
juice
Примеры
  • In the case of clementines, separate contracts must be drawn up for each potential use, that is for juice or segments.
jus
Saft
мужской род
mehu

Формы слова данные отсутствуют

Этимология

  • Saft 'mahl'

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE

Примеры предложений из текстов интернета

На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.
Skell logo