et

lisaaine

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 19.06.2025

Tähendused

lisatud aine või osis, eriti toidule selle selle säilivuse, maitse vm omaduste parandamiseks lisatud E-aine
Näited
  • Lisaainetest pungil valmistoit.
  • Lisaainetega kütteõli.
Naabersõnad
omadussõnaga
lubatud lisaained
Toiduainetööstuses lubatud lisaainete arv ulatub Euroopa Liidu liikmesriikides 300ni.
nimisõnaga
lisaaine nimetus
Eestis on lubatud kasutada toiduainete märgistamisel kas lisaaine nimetust, E-numbrit või mõlemat korraga.
Lisaainete kasutamise eesmärgiks on tagada toidu parem kvaliteet ja ohutus.
hulk lisaaineid
Mahepõllumajanduslikes toodetes on lubatud kasutada vaid valitud hulka lisaaineid.
toidulisandid ja lisaained
Viimasel ajal on toidulisanditest ja lisaainetest palju räägitud-kirjutatud.
tegusõnaga
Sünteetilised lisaained võivad põhjustada allergilisi reaktsioone.
Lisaained tekitavad probleeme rohkem lastele, kelle organism on nõrgem.
Lisaaineid kasutatakse nii tööstuslikul kui ka kodusel toiduvalmistamisel.
Mineraalvesi ei sisalda lisaaineid.
Lapsed peaks vältima rämpstoitu, lisaaineid ja suuri koguseid süsivesikuid.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 684686 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond loomakasvatus ja -aretustoidukemikaalid
lisaaine eelistatud
toidulisand väldi
  • looduslik või sünteetiline aine, mida käitlemisel lisatakse toidule selle omaduste mõjutamiseks
  • any substance not normally consumed as a food in itself and not normally used as a characteristic ingredient of food, whether or not it has nutritive value, the intentional addition of which to food for a technological purpose in the manufacture, processing, preparation, treatment, packaging, transport or storage of such food results, or may be reasonably expected to result, in it or its by-products becoming directly or indirectly a component of such foods
  • substance added to foods during processing to improve color, texture, flavor, nutritional value or keeping qualities; examples are antioxidants, emulsifiers, thickeners, preservatives, colorants, and enzymes
lisaaine eelistatud
Näited
  • Kui mahepõllumajandusliku toidu töötlemise tehnoloogia näeb ette koostisosade kasutamist, mida ei ole võimalik osta mahemärki kandva saadusena, võib kasutada õigusaktidega lubatud koostisosi kuni viie protsendi ulatuses toidu valmistamiseks vajaminevate koostisosade hulgast, informeerides sellest eelnevalt mahemärgi kasutusloa väljaandjat. Lubatud lisaainete loetelu kinnitab põllumajandusminister.
toidulisand väldi
food additive eelistatud
additive

Eesti-vene-eesti õigusterminoloogiabaas

ID 492084 Viimati muudetud 13.09.2019
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 605966 Viimati muudetud 21.06.2021
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond kodundus
  • annab tootele soovitud eriomadusi või kaitseb neid riknemise eest

Riigi Teataja seadustes määratletud terminid (legaaldefinitsioonid)

ID 738233 Viimati muudetud 19.03.2024
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
  • (1) Lisaaine käesoleva seaduse tähenduses on Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 toidu lisaainete kohta (ELT L 354, 31.12.2008, lk 16–33) artikli 3 lõike 2 punktis a sätestatud aine.
  • defineeritakse selle seaduse ulatuses
  • (1) For the purposes of this Act, ‘food additive’ means a substance specified in Article 3(2)(a) of Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council on food additives (OJ L 354, 31.12.2008, pp 16–33).
  • defined within the scope of this Act
lisaaine
food additive

Toiduohutuse, loomatervise ja loomade heaolu terminibaas

ID 585273 Viimati muudetud 08.07.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond põllumajandus, toiduainetööstus, loomakasvatus, metsandus, kalandus
  • aine, mis on taotluslikult lisatud toidule v joogile toote omaduste [kvaliteedi] parandamiseks (nt maitse, lõhna, värvuse või kindla tekstuuri saavutamiseks, toote säilitamiseks)
    Hea teada
    • „toidu lisaaine” – aine, mida olenemata selle toiteväärtusest eikasutata tavaliselt iseseisva toiduna või toidule iseloomulikukoostisainena ja mille tahtlik tehnoloogilisel eesmärgil lisamine toidule selle tootmisel, töötlemisel, valmistamisel, käitlemisel, pakendamisel, transpordil või ladustamisel viib või võib põhjendatud oletusel viia selleni, et lisaaine ise või temakõrvalsaadused muutuvad otseselt või kaudselt selliste toitude koostisosaks;
  • a substance deliberately added to foods or beverages for beneficial technological reasons (e.g. to preserve, flavour, colour or ensure a particular texture)
    Hea teada
    • Food additives are not normally consumed by themselves nor used as typical ingredients in food.
food additive

Sõnavormid

Muuttüüp 6

lisaaine lisaained
lisaaine lisaainete
lisaainet lisaaineid

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed

  • Liitsõna järelosa (põhisõna):
  • Liitsõna esiosa (laiend):

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Võimalikud vasted puuduvad

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...