toidulisaaine

nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 19.06.2025

loodusliku päritoluga või tehislik aine, mida lisatakse toidule selle säilivuse, maitse vm omaduste parandamiseks

Sünonüümid

Tõlkevasted

Hea teada

Tähisele E järgneb numbrikood: nt E 173 tähistab alumiiniumi (ehk hõbeda värvi), mida kasutatakse saiakeste ja kookide kaunistustes.

ID 608362 Viimati muudetud 18.11.2023

toidulisaaine

E-aine

food additive

looduslik või sünteetiline aine, mida lisatakse tahtlikult toidule selle valmistamise käigus toidu säilivuse, tiheduse, maitse- ja teiste omaduste parandamiseks ning mis ise või mille derivaadid muutuvad otseselt või kaudselt toidu koostisosaks

Hea teada

Nende loetelu, kasutamise tingimused ning piirväärtused toidugruppide kaupa on reglementeeritud. Lisaaineid ei kasutata tavaliselt iseseisva toiduna ega toidu iseloomuliku koostisosana.

toidulisaaine

E-aine

food additive

Muuttüüp 6

Otsin lisanäiteid...

Otsin tõlgitud näiteid...