et

taigen

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 18.05.2026

Значения

1
hrl jahu, vedeliku ja mitmesuguste lisaainete (nt rasva, muna, pärmi) kokkusegamisel saadav mass küpsetiste valmistamiseks
Полные синонимы

Соответствия

Примеры
  • Rulli taigen jahusel laual hästi õhukeseks.
  • Lisandiks oli taignas küpsetatud lillkapsas.
  • Pannkoogitaigen.
Leivataigen.
Сочетаемость
прилагательные
ühtlane taigen vedel tihke valmis pehme kõva paks õhuke sitke magus soolane krõbe kihiline õhuline veniv kleepuv
Lisa kaussi munakollane ja vesi ning sega kiiresti ühtlaseks taignaks.
Liiga kõva taigna puhul lisatakse sellele vett juurde.
ülejäänud taigen hapendamata lahtirullitud hapendatud külmutatud
Hoia ülejäänud taignat kogu aeg niiske rätiku all!
Leib valmistatakse kas hapendatud või hapendamata taignast.
существительные
taigna valmistamine kogus retsept servad komponendid maitse
Taigna valmistamiseks sõelutakse jahu ja puistatakse lauale kuhja.
Suru taigna servad kahvliga kinni.
Sega taigna komponendid ja sõtku ühtlaseks massiks.
глаголы
taigen kerkib venib
Samal ajal kui taigen kerkib, valmistatakse täidised.
Taigen venis liiga palju, kuigi lisasin kogu aeg jahu juurde.
taignat segama jagama sõtkuma valama valmistama rullima kloppima laotama
Lisa veidi piima ja sega taigen ühtlaseks.
Jaga taigen neljaks võrdseks osaks ja rulli tükid ümmarguseks.
Sõtku taigen ühtlaseks ja lase 10 minutit seista.
Vala taigen vormi alles siis, kui ahi on piisava kuumuse saavutanud.
Valmista taigen, kata sellega vormi põhi ja ääred.
Rullige taigen 5–6 mm paksuseks ja 20–25 cm laiuseks.
Taigen klopitakse siledaks ja lastakse 50–60 minutit seista.
Taigen klopitakse siledaks ja lastakse siis katte all seista.
Vormi põhja ja äärtele laotasime taigna, sinna peale muna ja kohupiima segu.
taignasse lisama panema
Lisasin taignasse paar teelusikat kaneeli.
taignast tegema valmistama
Taignast tegin hoopis muffinid.
Valmista taignast võimalikult ümmargune pitsakivi suurune latakas.
taignale lisama
Pruunistunud taignale lisatakse paprikat ja veidi kartuleid.
taignal seista laskma
Laske taignal mõni tund seista, et kõik soolakristallid jõuaksid ära sulada.
taignaks sõtkuma segama kokku segama
Lisa vedelikule vähehaaval jahu ja sõtku taignaks.
70 g täisterajahu, 1/4 l piima ja 2 muna segatakse taignaks.
Sega taignaks kokku jahu, suhkur ja pehme või.
taignaga katma vooderdama
Vorm tuleb katta taignaga.
Vooderda tordivorm taignaga ja küpseta 190 kraadi juures 15–20 minutit.
Сочетаемость
ühtlane taigen vedel tihke
1.1
muu nätske, vormitav mass
Полные синонимы

Соответствия

Примеры
  • Tsemendi ja vee segamisel saadakse taigen, mis järk-järgult tiheneb ja seejärel kivistub.
  • Sega hakkliha, muna ja õli, haki basiilik ja lisa taignasse.

Терминологические словари

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 606084 Последнее изменение 18.11.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен домоводство
  • jahust , vedelikust jt ainetest ( rasv , muna, suhkur, pärm jms) koosnev pooltoode
тесто

Формы слова

Тип словоизменения 2

taigen taignad
taigna taignate
taignat taignaid

Комментарий

Sobivad sõnakujud on nii tainas kui ka taigen. Taigen on olnud omane eriti Kirde-Eestile ja Tartumaale.

Последнее изменение 08.12.2020

Этимология

laensõna
  • taigen
    • daigs
    • deig
    • dough 'taigen, taigen, tainas'

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце

Сложные слова с искомым словом в начале

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...