et

taigen

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 18.05.2026

Tähendused

1
hrl jahu, vedeliku ja mitmesuguste lisaainete (nt rasva, muna, pärmi) kokkusegamisel saadav mass küpsetiste valmistamiseks
Sünonüümid

Tõlkevasted

Näited
  • Rulli taigen jahusel laual hästi õhukeseks.
  • Lisandiks oli taignas küpsetatud lillkapsas.
  • Pannkoogitaigen.
Leivataigen.
Naabersõnad
omadussõnaga
ühtlane taigen vedel tihke valmis pehme kõva paks õhuke sitke magus soolane krõbe kihiline õhuline veniv kleepuv
Lisa kaussi munakollane ja vesi ning sega kiiresti ühtlaseks taignaks.
Liiga kõva taigna puhul lisatakse sellele vett juurde.
ülejäänud taigen hapendamata lahtirullitud hapendatud külmutatud
Hoia ülejäänud taignat kogu aeg niiske rätiku all!
Leib valmistatakse kas hapendatud või hapendamata taignast.
nimisõnaga
taigna valmistamine kogus retsept servad komponendid maitse
Taigna valmistamiseks sõelutakse jahu ja puistatakse lauale kuhja.
Suru taigna servad kahvliga kinni.
Sega taigna komponendid ja sõtku ühtlaseks massiks.
tegusõnaga
taigen kerkib venib
Samal ajal kui taigen kerkib, valmistatakse täidised.
Taigen venis liiga palju, kuigi lisasin kogu aeg jahu juurde.
taignat segama jagama sõtkuma valama valmistama rullima kloppima laotama
Lisa veidi piima ja sega taigen ühtlaseks.
Jaga taigen neljaks võrdseks osaks ja rulli tükid ümmarguseks.
Sõtku taigen ühtlaseks ja lase 10 minutit seista.
Vala taigen vormi alles siis, kui ahi on piisava kuumuse saavutanud.
Valmista taigen, kata sellega vormi põhi ja ääred.
Rullige taigen 5–6 mm paksuseks ja 20–25 cm laiuseks.
Taigen klopitakse siledaks ja lastakse 50–60 minutit seista.
Taigen klopitakse siledaks ja lastakse siis katte all seista.
Vormi põhja ja äärtele laotasime taigna, sinna peale muna ja kohupiima segu.
taignasse lisama panema
Lisasin taignasse paar teelusikat kaneeli.
taignast tegema valmistama
Taignast tegin hoopis muffinid.
Valmista taignast võimalikult ümmargune pitsakivi suurune latakas.
taignale lisama
Pruunistunud taignale lisatakse paprikat ja veidi kartuleid.
taignal seista laskma
Laske taignal mõni tund seista, et kõik soolakristallid jõuaksid ära sulada.
taignaks sõtkuma segama kokku segama
Lisa vedelikule vähehaaval jahu ja sõtku taignaks.
70 g täisterajahu, 1/4 l piima ja 2 muna segatakse taignaks.
Sega taignaks kokku jahu, suhkur ja pehme või.
taignaga katma vooderdama
Vorm tuleb katta taignaga.
Vooderda tordivorm taignaga ja küpseta 190 kraadi juures 15–20 minutit.
Naabersõnad
ühtlane taigen vedel tihke
1.1
muu nätske, vormitav mass
Sünonüümid

Tõlkevasted

Näited
  • Tsemendi ja vee segamisel saadakse taigen, mis järk-järgult tiheneb ja seejärel kivistub.
  • Sega hakkliha, muna ja õli, haki basiilik ja lisa taignasse.

Erialasõnastikud

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 606084 Viimati muudetud 18.11.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond kodundus
  • jahust , vedelikust jt ainetest ( rasv , muna, suhkur, pärm jms) koosnev pooltoode
тесто

Sõnavormid

Muuttüüp 2

taigen taignad
taigna taignate
taignat taignaid

EKI selgitab

Sobivad sõnakujud on nii tainas kui ka taigen. Taigen on olnud omane eriti Kirde-Eestile ja Tartumaale.

Viimati muudetud 08.12.2020

Päritolu andmed

laensõna
  • taigen
    • daigs
    • deig
    • dough 'taigen, taigen, tainas'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...