en

jelly

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 23.07.2025

Meanings

British English tarretatud magustoit mahlast, piimast vm; tarretatud liha-, kala- või köögiviljaleem
Synonyms

Translations

Compare

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 713618 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain foodstuffs - production - products - trade
  • an appropriately gelled mixture of sugars and the juice and/or aqueous extracts of: - one type of fruit, or - two or more types of fruit. The quantity of juice and/or aqueous extracts used in the manufacture of 1 000 g of finished product shall not be less than: - 350 g as a general rule, - 250 g for blackcurrants, rosehips, quinces, - 150 g for ginger, - 160 g for cashew apples, - 60 g for passion fruit. These quantities are calculated after deduction of the weight of water used in preparing the aqueous extracts.
želee
jelly

EKI terminibaas Esterm

ID 721348 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain foodstuffs - production - products - trade
tarrend preferred
  • tardunud liha-, kala- või juurviljaleem
  • kallerdunud vedelikku sisaldav toode; saadakse kas sidekoerikka (kollageenirikka tooraine keetmisel vees või lisatakse tarrendi tugevuse tagamiseks zhelatiini
  • sült - külmtoit, mille tardunud keeduleemes on liha- või kalatükikesed
tarrend preferred
sült
jelly
Usage examples
  • Frozen meat intended for processing ... shall qualify, under the conditions laid down in this Article: (a) for the toal suspension of the levy on meat intended for the manufacture of preserved food, which does not contain characteristic components other than beef and jelly; (b) for the total or partial suspension of the levy on meat intended for the processing industry for the manufacture of products other than the preserved food referred to in (a).
Gelee
hyytelö

Kokanduse terminibaas

ID 463848 Last modified 23.07.2025
View dataset
View dataset
Domain food products
  • agar-agari või želatiiniga tarretatud maitsestatud puuvilja-, marjapüree või -mahl, piimatoode või vein
Good to know
  • Valmistatakse ka kihilisi tarretisi ja vahustatud tarretisi. Menüükaardil märkida tarretise põhitooraine ja lisandid nt maasika-valge veini tarretis vanilje-gelato`ga, kamatarretis põldmarjakastmega.
tarretis
Usage examples
  • Sööklas oli selle päeva puhuks mitmeid eripakkumisi. Sai tellida küpsetatud põhjapõdrarinda ja lõhepraadi. Samuti oli valmistatud punasesõstratarretis vahukoorega.
gelée d´entremets
hyydyke

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 669646 Last modified 26.01.2024
View dataset
View dataset
Domain Agriculture - Food Industry - Livestock Industry - Fisheries
  • toit, mis koosneb ühe või mitme liigi puuviljade mahlast või vesiekstraktist või nende segust ning suhkrust ning on sobiva tarretisetaolise konsistentsiga
  • an appropriately gelled mixture of sugars and the juice and/or aqueous extracts of one or more kinds of fruit
želee
Usage examples
  • Želee valmistamisel võib sellesse lisada ka muid komponente, näiteks vürtse ja maitsetaimi.
jelly
Usage examples
  • Fruit jellies may be used in a meal or dish.

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base

Web examples

Online Language Learning Tool SkELL allows users to search for phrases in sentences, collocates and similar words. These examples have been automatically selected and may contain errors.
Skell logo