et

suhkrusiirup

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 19.06.2025

Meanings

1
kontsentreeritud suhkrulahus

Translations

Usage examples
  • Sügavkülmutamiseks koori ja tükelda õunad ning kuumuta neid mõni minut kuumas suhkrusiirupis.
1.1
suhkrust, puuviljasuhkrust ja veest tööstuslikult valmistatud siirup, mida kasutatakse nt küpsetistes

Translations

Usage examples
  • Tume suhkrusiirup.
  • Hele suhkrusiirup.

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 706973 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain foodstuffs - production - products - trade
  • a liquid in which water is combined with sugars and which has a total sugar content determined after homogenization of not less than 14 % in respect of fruits in syrup
sugar syrup
Zuckersirup

Kokanduse terminibaas

ID 463851 Last modified 23.06.2022
View dataset
View dataset
Domain maitseained ja muud maitsestaja
  • suhkruroo rafineerimisel tekkiv siirup

Mesindusleksikon

ID 481559 Last modified 12.04.2023
View dataset
View dataset
suhkrulahus
sokeriliuos
  • mesilaste täiendus- või ergutussööt
Good to know
  • Juba iidsetest aegadest on inimene mesilastelt püüdnud ära võtta maksimaalse koguse mett, kusjuures ei ole alati arvestatud mesilaste vajadustega. Üheks enamlevinud asendussöödaks on olnud suhkrulahus. Suurema kontsentratsiooniga suhkrulahust on nimetatud ka suhkrusiirupiks. Tegelikult kasutatakse mesilaste täiendus- ja ergutussöötmisel siiski suhkrulahust st. suhkur lahustatakse teatud vahekorras kas soojas või külmas vees. Siirupi valmistamisel aga lahustatakse suhkur keevas vees ja keedetakse veel teatud aja vältel. Vanemas eestikeelses mesindusalases kirjanduses soovitataksegi suhkrusiirup keeta, uuemas aga ainult lahustada suhkur vees. Erinevus seisneb selles, et keedetud suhkrusiirup lõhnab ja meelitab mesilasi vargile, samal ajal aga külma veega valmiststud suhkrulahus ei lõhna ja on seega sobivam kasutamiseks korjevaesel ajal.
  • Tehakse vahet kahesuguse suhkrulahuse vahel. Lahjemat suhkrulahust 1:1 kasutatakse peamiselt kevadel mesilasperede ergutussöödana, kontsentreeritumat (3:2) aga sügisel mesilasperede täiendussöötmisel. (Väga levinud on veel tänapäevalgi soovitus valmistada täiendussöödaks minev suhkrulahus 2-st osast suhkrust ja 1-st osast veest). Vett on loomulikult lihtsam mõõta liitriga, kuid mesilaste söötmisel tuleb silmas pidada eeskätt suhkru kogust. Seega tuleks mesilastele talvesööda täienduseks mõeldud suhkrulahuse valmistamiseks võtta 3 kg suhkru kohta 2 liitrit vett. Samal ajal tuleb arvestada sellega, et 3 kg suhkrust ja 2-st liitrist veest ei saa 5 liitrit suhkrulahust.
suhkrulahus
sokeriliuos

Word forms

Inflection Type 2e

suhkrusiirup suhkrusiirupid
suhkrusiirupi suhkrusiirupite
suhkrusiirupit suhkrusiirupeid

Etymology not available

Related words

  • Second component of the compound:
  • First component of the compound:

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component not available

More similar words

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...