fr

fond

1 [fɔ̃] meessugu nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 23.07.2025

Tähendused

1
õõnsa eseme või loodusliku süvendi alumine, kõige sügavam osa; millegi kõige madalam osa või kandev pind
Sarnase tähendusega

Tõlkevasted

2
taga olev pind (nt plakatil, maalil), millel miski esile tuleb

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463435 Viimati muudetud 04.05.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained
  • suppide, kastmete ja hautiste maitsestamiseks kasutatav tugevamaitseline redutseeritud lihapuljong
Hea teada
  • Fondid jagunevad heledaks ja pruuniks tehnoloogia alusel. Heledaid fonde saadakse, kui asetada puljongi tooraine otse vette keema, pruuni fondi korral puljongi tooraine pruunistatakse või röstitakse eelnevalt ahjus.
fond
Näited
  • Lisa tüümian, granaatõunamahl, veise demi-glace, veisefond ja keeda, et maitsed ühtlustuksid.
fond
meessugu
fondi

Limnoloogia sõnastik

ID 1125153 Viimati muudetud 14.11.2024
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond biosfäär
foon eelistatud
  • organismide looduslik keskkonnaolustik võrrelduna katsetingimustega
foon eelistatud
looduslik foon
background
fondo
fond
meessugu
Hintergrund
фон

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad