et

carpaccio

1 [karp´atšo] loanword substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 16.06.2026

Meanings

õhukesed toored veisefileelõigud või vääriskalafileed eelroana

Translations

Usage examples
  • Hirve sisefileest võib valmistada suurepärast carpaccio't .
  • Kammkarbi-carpaccio koos punase kapsa idudega.
  • Punapeedi-carpaccio, salat suitsutatud kammkarbiga.
Eelroaks oli veiseliha-carpaccio.

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 463933 Last modified 16.06.2026
View dataset
View dataset
Domain food & drink
  • Itaalia päritolu eelroog, väga õhukesed külmalt serveeritavad toored veise välisfilee viilud
Good to know
  • Tänapäeval pakutakse selle nime all ka teisi kuumtöötlemata ja viilutatuna serveeritavaid tooraineid. Menüükaardil tuuakse välja nii tooraine kui lisandid nt punapeedi-carpaccio parmesanilaastudega või tuunikala-carpaccio kapparite ja ürdiõliga.
carpaccio loanword
Usage examples
  • Veise-carpaccio maitseb erakordselt puhtalt, värskelt ja õrnalt suitsuselt.
carpaccio
carpaccio

Word forms

Inflection Type 16

carpaccio carpaccio'd
carpaccio carpaccio'de
carpaccio't carpaccio'sid

Etymology

laensõna
  • carpaccio Väidetavalt Itaalia maalikunstniku Vittore Carpaccio (u 1460–1525/26) järgi
    • carpaccio 'carpaccio'

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component not available

More similar words

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...