et

risoto

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 23.07.2025

Tähendused

riisist ja juustust koosnev vedelapoolne, hrl sibula ja safraniga maitsestatud Itaalia köögi toit

Tõlkevasted

Võrdle
Näited
  • Tavaliselt risotosse liha ei panda.

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463598 Viimati muudetud 23.07.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond food & drink
  • Põhja-Itaalia päritolu kreemise konsistentsiga riisitoit, mille valmistamisel hakitud sibul kuumutatakse õlis, lisatakse riis ja puljong ning hautatakse valmimiseni, viimistlemisel lisatakse võid ja parmesani
Hea teada
  • Risotole võib lisada köögivilju, seeni, sinki, mereande, veini jms. Nimi kujuneb vastavalt lisatud komponentidele nt seenerisoto, must risoto mereandidega, kanarisoto, Milano risoto jne.
risoto
Näited
  • Õpisell aga tegi omakorda nalja ja viskas safranit risoto sisse, kui olid meistri tütre pulmad. Kollane risoto maitses kõigile pidulistele aga väga hästi ja sai seepeale populaarseks toiduks, mida me teame ja tunneme tänase päevani.
risotto
risotto

Sõnavormid

Muuttüüp 16

risoto risotod
risoto risotode
risotot risotosid

Päritolu andmed

laensõna
  • risoto
    • risotto 'risoto'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...