en saccharose 1 sucrose, C12H22O11
glükoosist ja fruktoosist koosnev disahhariid, mida leidub ohtralt suhkruroos ja suhkrupeedis, a white crystalline sugar which occurs widely in plants and is the chief component of cane and beet sugar
fr saccharose 1
glükoosist ja fruktoosist koosnev disahhariid, mida leidub ohtralt suhkruroos ja suhkrupeedis, a white crystalline sugar which occurs widely in plants and is the chief component of cane and beet sugar
fr saccharose 2 sucre liquide
solution aqueuse de saccarose avec une teneur en matiere seche d'au moins 62 pour cent en poids
de Saccharose 1
roosuhkur (peedisuhkur), glükoosi ja fruktoosi jäägist koosnev mitteredutseeruv disahhariid

de

Saccharose

naissugu

Erialasõnastikud

Mesindusleksikon

ID 482664 Viimati muudetud 12.04.2023

Vaata sõnakogu

Vaata sõnakogu

sahharoos

sucrose

sugar

Saccharose

sakkaroosi

сахароза

roosuhkur (peedisuhkur), glükoosi ja fruktoosi jäägist koosnev mitteredutseeruv disahhariid

Hea teada

Sisaldub varu- ja kaitseainena peaaegu kõigis taimedes. Eriti sahharoosirikkad on suhkruroog, suhkrpeedi juurikad, vahtra mahl jne. Kasutatakse väga laialdaselt maitseainena toidu valmistamisel ja selle maitsestamisel. Korjetaimedest on sahharoosirikkam hobukastani (65–70%) nektar. Suurema sahharoosisisaldusega on lehemesi (3,95%) ja pärnaõiemesi (1,13%).

sahharoos

sucrose

sugar

Saccharose

naissugu

sakkaroosi

сахароза

ELi terminibaasis IATE

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.