et

veinipärm

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 11.08.2025

Значения

veini valmistamisel kasutatav pärm

Соответствия

Примеры
  • Tuntuimad pärmiliigid on pagari-, õlle- ja veinipärm.
  • Veinipärmi võib saada näiteks spetsiaalsetest väikeaiapidajatele mõeldud poodidest.

Терминологические словари

Sommeljeede terminibaas

ID 1146008 Последнее изменение 11.08.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • mikroorganism, enamasti Saccharomyces cerevisiae, mis käivitab veinis käärimise, muutes virde suhkrud alkoholiks ja süsihappegaasiks
  • a microorganism, most commonly Saccharomyces cerevisiae, that initiates the fermentation process in wine by converting the sugars in the must into alcohol and carbon dioxide
veinipärm
Примеры
  • Fermivin PDM on valitud veinipärmi tüvi, mis on pärit Prantsusmaalt Champagne piirkonnast. Sobib marja ja puuvilja veini kääritamiseks isegi rasketes tingimustes (nt liiga madal temperatuur). Hea käärimistemperatuur on 13–30° C, võimalik saavutada kuni 16 % alkoholisisaldus veinis. Paki sisust piisab 35L virde kääritamiseks.
  • Kõik veinid ja siidrid käärivad tänu pärmile. Pärm võib olla looduslik, nn. metsik pärm, või kultuurpärm.
wine yeast
Примеры
  • There is still a lack of agreement concerning the relative contribution of wine yeast that may originate in the vineyard compared to that which may originate in the cellar.

Формы слова

Тип словоизменения 22e

veinipärm veinipärmid
veinipärmi veinipärmide
veinipärmi veinipärme ~ veinipärmisid

Этимология данные отсутствуют

Производные слова

  • Вторая основа сложного слова:
  • Первая основа сложного слова:

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова данные отсутствуют

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...