et

väärisoliiviõli

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 02.10.2025

Значения

kvaliteetne, keemiliselt töötlemata oliiviõli, millel on madal happesus

Соответствия

Примеры
  • Igal kvaliteetsel väärisoliiviõlil on kolm tähtsat omadust: puuviljasus, vürtsikus ja mõrkjas maitse.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 627857 Последнее изменение 04.03.2024
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен cropsfoodstuffs - production - products - trade
väärisoliiviõli
neitsioliiviõli нерекомендуемый термин
  • väärisoliiviõli, mille oleiinhappena väljendatud vabade rasvhapete maksimumsisaldus on 2 grammi 100 grammi kohta
  • virgin olive oil having a maximum free acidity in terms of oleic acid, of 2 g per 100 g
Это интересно
  • Oliiviõli tootmine pole nii lihtne, et esimene kord oliive pressides saame ekstra virgin, teine kord pressides virgin ja kolmas kord pressides tavalise oliiviõli. Kui oliiviõli pressimismeetodil toodetakse, siis pressitakse oliivimassi ALATI vaid üks kord, ning tulemuseks on vastavalt algmaterjali kvaliteedile ja tehnilistele võtetele kas kvaliteetsem ekstra virgin, virgin või lihtsalt oliiviõli.
väärisoliiviõli
neitsioliiviõli нерекомендуемый термин
virgin olive oil
Примеры
  • "Virgin olive oils" mean oils obtained from the fruit of the olive tree solely by mechanical or other physical means under conditions that do not lead to alterations in the oil, which have not undergone any treatment other than washing, decantation, centrifugation or filtration, to the exclusion of oils obtained using solvents or using adjuvants having a chemical or biochemical action, or by re-esterification process and any mixture with oils of ohter kinds.

Формы слова

Тип словоизменения 17

väärisoliiviõli väärisoliiviõlid
väärisoliiviõli väärisoliiviõlide
väärisoliiviõli väärisoliiviõlisid

Комментарий

Erialakeeles on kasutusel väärisoliiviõli, mis kehtestati terminina Euroopa Liidus 2022. a. Üldkeeles on kasutusel ka inglise keelest tulnud neitsioliiviõli (vrd inglise virgin olive oil). Sünonüümid, mille nimetuses esineb külmpress- või külmpressitud, viitavad vaid ühele, harvemini kasutatavale tootmisviisile.

Vt ka maaeluministeeriumi selgitust (2023).

Последнее изменение 02.10.2025

Этимология данные отсутствуют

Производные слова

  • Вторая основа сложного слова:
  • Первая основа сложного слова:

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова данные отсутствуют

Возможные соответствия данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...