et

väärisoliiviõli

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 02.10.2025

Meanings

kvaliteetne, keemiliselt töötlemata oliiviõli, millel on madal happesus

Translations

Usage examples
  • Igal kvaliteetsel väärisoliiviõlil on kolm tähtsat omadust: puuviljasus, vürtsikus ja mõrkjas maitse.

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 627857 Last modified 04.03.2024
View dataset
View dataset
Domain cropsfoodstuffs - production - products - trade
väärisoliiviõli
neitsioliiviõli deprecated
  • väärisoliiviõli, mille oleiinhappena väljendatud vabade rasvhapete maksimumsisaldus on 2 grammi 100 grammi kohta
  • virgin olive oil having a maximum free acidity in terms of oleic acid, of 2 g per 100 g
Good to know
  • Oliiviõli tootmine pole nii lihtne, et esimene kord oliive pressides saame ekstra virgin, teine kord pressides virgin ja kolmas kord pressides tavalise oliiviõli. Kui oliiviõli pressimismeetodil toodetakse, siis pressitakse oliivimassi ALATI vaid üks kord, ning tulemuseks on vastavalt algmaterjali kvaliteedile ja tehnilistele võtetele kas kvaliteetsem ekstra virgin, virgin või lihtsalt oliiviõli.
väärisoliiviõli
neitsioliiviõli deprecated
virgin olive oil
Usage examples
  • "Virgin olive oils" mean oils obtained from the fruit of the olive tree solely by mechanical or other physical means under conditions that do not lead to alterations in the oil, which have not undergone any treatment other than washing, decantation, centrifugation or filtration, to the exclusion of oils obtained using solvents or using adjuvants having a chemical or biochemical action, or by re-esterification process and any mixture with oils of ohter kinds.

Word forms

Inflection Type 17

väärisoliiviõli väärisoliiviõlid
väärisoliiviõli väärisoliiviõlide
väärisoliiviõli väärisoliiviõlisid

Notes

Erialakeeles on kasutusel väärisoliiviõli, mis kehtestati terminina Euroopa Liidus 2022. a. Üldkeeles on kasutusel ka inglise keelest tulnud neitsioliiviõli (vrd inglise virgin olive oil). Sünonüümid, mille nimetuses esineb külmpress- või külmpressitud, viitavad vaid ühele, harvemini kasutatavale tootmisviisile.

Vt ka maaeluministeeriumi selgitust (2023).

Last modified 02.10.2025

Etymology not available

Related words

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component

Compounds with search word as first component not available

More similar words not available

Possible translations not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...