et

tärklis

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 01.09.2025

Tähendused

taime seemneis, mugulais, juurtes vm teralise varuainena ladestuv energiat andev toitaine; see töödeldud toiduainena, mida kasutatakse nt kissellide ja kastmete paksendamiseks

Tõlkevasted

Näited
  • Tärklis tekib taimelehtedes.
  • Lisa tainasse kaks supilusikatäit tärklist.
  • Maniokitärklis.
Riisitärklis.
Naabersõnad
omadussõnaga
lahustuv tärklis looduslik puhas
Looduslik tärklis talub halvasti nii termilist kui ka mehaanilist töötlust.
nimisõnaga
tärklise tootmine sisaldus lagunemine kogus seedimine osatähtsus koostis
Tärklise kogus kissellis sõltub lisatud mahla hulgast.
suhkur ja tärklis jahu valgud süsivesikud
Kõrvitsa viljad sisaldavad rohkesti süsivesikuid, põhiliselt suhkrut ja tärklist.
tegusõnaga
tärklist sisaldama tootma segama lisama
Kartul sisaldab tärklist.
Tärklis segatakse veega ja lisatakse vedelikule.
Naabersõnad
lahustuv tärklis looduslik puhas

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 703787 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
  • paljude üksteisele koostiselt ja molekulide ehituselt lähedaste glükaanide hulka kuuluvate taimsete polüsahhariidide kogum. Tärklis tekib taimelehtedes fotosünteesis ning ladestub põhilise ainevahetusliku varuainena seemneis, mugulais, juurtes ja juurikais, vähestel taimedel ka vartes kihiliste teradena. Suhteliselt rohkesti on tärklist tera- ja kaunviljades ning kartulimugulais.
  • substance found in green plants, the usual form in which carbohydrates exist in food, especially in bread, rice and potatoes
tärklis
starch
Näited
  • In accordance with the definitions set out in Annex III to Regulation (EEC) No 3034/80 concerning: - starch/glucose, content, and -sucrose/invert sugar/isoglucose content and for the purpose of implementing Annexes II and III to that Regulation, the following formulae, procedures and methods shall be used ...

Kokanduse terminibaas

ID 464181 Viimati muudetud 14.11.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond teraviljad ja tainatooted

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 594528 Viimati muudetud 25.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond bioloogia
  • süsivesik , mis on moodustunud glükoosijääkidest. Taimedel varuaine , ladestub neil seemneis , mugulais , juurtes

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 600461 Viimati muudetud 25.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond keemia
  • taimede varuaine , koosneb polüsahhariididest , mis on ehitatud glükoosi jääkidest

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 606124 Viimati muudetud 25.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond kodundus
  • süsivesik , valge pulbriline, katsudes krudisev aine

Loomakasvatuse terminibaas

ID 478999 Viimati muudetud 14.11.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
  • peamine varuenergia kandja söödataimedes (eelkõige teraviljad)
Stärke

Sõnavormid

Muuttüüp 11

tärklis tärklised
tärklise tärkliste
tärklist tärklisi

Muuttüüp 9

tärklis tärklised
tärklise tärkliste
tärklist tärkliseid

Päritolu andmed

laensõna
  • tärklis
    • Stärklis 'tärklis'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...