fr

mousse

1 [mus] женский род существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 26.03.2026

Значения

1
madal roheline taim, mis kasvab pehmete mätastena maapinnal, kividel, puutüvedel ja mujal; neist taimedest kiht maapinnal vm
Частичные синонимы

Соответствия

Cравни
Cвязанные по значению
2
madal roheline taim, mis kasvab pehmete mätastena maapinnal, kividel või puutüvedel
Частичные синонимы

Соответствия

3
õhuline, rohkesti gaasimulle sisaldav aine vedeliku pinnal

Соответствия

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 464175 Последнее изменение 21.03.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food & drink
  • vaht, mille valmistamisel segatakse tihkem kreem, nt keedukreem või ganache, või erinevatest toorainetest püree vahustatud rõõskkoore või munavalgevahuga
Это интересно
  • Vajadusel võib mousse`i želatiiniga tugevamaks muuta. Menüüs kirjutatakse välja vahule maitset andev tooraine nt šokolaadi-mousse metsmaasikakastmega või pardimaksa-mousse röstsaiaga.
mousse слово-цитата
Примеры
  • Kalvadose, õuna ja kreeka pähkli tort valmistatakse kalvadoses leotatud õuntest, mõrušokolaadi-mousse`ist ja kreeka pähkli biskviidist.
mousse
женский род
mousse

Limnoloogia sõnastik

ID 459488 Последнее изменение 10.12.2024
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен colloid chemistry
foam предпочтительный термин
  • kohev õhumullide ning vedeliku ja selles sisalduvate lisandite segu vedeliku pinnal
  • the frothy substance composed of an aggregation of bubbles on the surface of liquids and created by violent agitation or by the admission of air bubbles to liquid containing surface-active materials, solid particles, or both
  • газовые пузырьки, образующиеся на поверхности воды в результате ветрового перемешивания, подъема газов из донных отложений, а также при изменении поверхностного натяжения под влиянием поверхностно-активных в-в
vaht
foam предпочтительный термин
froth
espuma
mousse
женский род
Schaum
пена

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE