magus või soolane õhuline vaht nt šokolaadist või kalast ja muudest mereandidest
vaht, mille valmistamisel segatakse tihkem kreem, nt keedukreem või ganache, või erinevatest toorainetest püree vahustatud rõõskkoore või munavalgevahuga
madal roheline taim, mis kasvab pehmete mätastena maapinnal, kividel, puutüvedel ja mujal, neist taimedest kiht maapinnal vm
vaht, mille valmistamisel segatakse tihkem kreem, nt keedukreem või ganache, või erinevatest toorainetest püree vahustatud rõõskkoore või munavalgevahuga
mousse . Kokanduse terminibaas. Estonian Language Institute, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//kok/mousse/1/fin (19.06.2026)
