et

matseratsioon

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 03.11.2026

Значения

1
kudede lagunemine üksikrakkudeks rakuvaheaine lagunemise tulemusel

Соответствия

Примеры
  • Haava ümbritseva piirkonna matseratsiooni risk.
  • Luude matseratsioon.
1.1
(veinide valmistamisel:) virde hoidmisega viinamarjakestadel neist teatud ainete eraldamine
Примеры
  • Veini matseratsioon toimub toatemperatuuril väga aeglaselt.
  • Käärimisega samal ajal toimub ka matseratsioon, mille käigus eralduvad punased värvained, parkained ehk tanniinid ja aroomained.

Терминологические словари

Здравоохранение и благополучие

Norra-eesti meditsiinisõnastik

ID 553207 Последнее изменение 25.03.2020
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен медицина
  • 1)matsereerimine, kostumine, 2)kurnamine, kõhnumine
  • oppbløting, oppløsning, forråtnelse
matseratsioon
maserasjon

Сфера услуг

Sommeljeede terminibaas

ID 1200133 Последнее изменение 03.11.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен alcoholic beverages & non-alcoholic beverages - production & bottling
matseratsioon
  • veinivalmistamise protsess, mille käigus hoitakse mahla kokkupuutes marjakestade ja seemnetega, et mõjutada veini iseloomu
  • a winemaking process in which grape juice or fermenting must remains in contact with grape skins to extract colour, aroma and flavour compounds, and tannins
matseratsioon
Примеры
  • Pikk matseratsioon annab veini, mille küpsemine võtab kauem aega. Lühike matseratsioon annab kergema, puuviljasema ja marjasema veini.
kestaleotus
Примеры
  • Peale käsikorjet viinamarjad pressitakse ninf sellele järgneb 6 päevane kestaleotus. Vein küpseb 16 kuud tammevaadis, sellest 87% Prantsuse, 13% Ameerika tammevaadis. 70% vaatidest on uued, 30% vaatidest on kasutusel teist korda. Veini arengupotensiaal on 10 aastat.
maceration
Примеры
  • a winemaking process in which grape juice or fermenting must remains in contact with grape skins to extract colour, aroma and flavour compounds, and tannins

Формы слова

Тип словоизменения 22e

matseratsioon matseratsioonid
matseratsiooni matseratsioonide
matseratsiooni matseratsioone ~ matseratsioonisid

Этимология

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...