et

guljašš

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 23.07.2025

Meanings

tükeldatud lihast tomatipüree, köögiviljade ning paprika ja muude vürtsidega maitsestatud hautatud roog, Ungari rahvustoit

Translations

Usage examples
  • Kokk keedab eestlase keelele parajalt vürtsist ja rammusat guljašši, tuletades meelde, et madjarite rahvussöök on tegelikult supp, mida süüakse lusikaga.

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1121436 Last modified 17.08.2025
View dataset
View dataset
Domain meat products
  • paprikaga maitsestatud vürtsikas kastmes hautatud kondita veise ristluu- või tagatüki lihaste kuubikud mõõtmetega 2-3 cm ja kaaluga 20-30g
    Good to know
    • Kui valmistamiseks kasutatakse sealiha, siis menüükaardile tuleb märkida sealihaguljašš.
guljašš
Usage examples
  • Päris guljašš on tegelikult Ungari supp, iseseisvusaegsetes kokaraamatutes võib kohata lambalihaguljašši, kuid sealihaguljašš oli midagi uut. Nõukogude ajal sai sellest tõeline laiatarberoog, mis nihkus õigest guljašist üha kaugemale.
goulache
gulassi

Word forms

Inflection Type 22e

guljašš guljašid
guljaši guljaššide
guljašši guljašše ~ guljaššisid

Etymology

laensõna
  • guljašš
    • Gulasch 'guljašš'
      • gulyás hús 'guljašš-supp'

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component not available

More similar words

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...