et

guljašš

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 23.07.2025

Значения

tükeldatud lihast tomatipüree, köögiviljade ning paprika ja muude vürtsidega maitsestatud hautatud roog, Ungari rahvustoit

Соответствия

Примеры
  • Kokk keedab eestlase keelele parajalt vürtsist ja rammusat guljašši, tuletades meelde, et madjarite rahvussöök on tegelikult supp, mida süüakse lusikaga.

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 1121436 Последнее изменение 17.08.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен meat products
  • paprikaga maitsestatud vürtsikas kastmes hautatud kondita veise ristluu- või tagatüki lihaste kuubikud mõõtmetega 2-3 cm ja kaaluga 20-30g
    Это интересно
    • Kui valmistamiseks kasutatakse sealiha, siis menüükaardile tuleb märkida sealihaguljašš.
guljašš
Примеры
  • Päris guljašš on tegelikult Ungari supp, iseseisvusaegsetes kokaraamatutes võib kohata lambalihaguljašši, kuid sealihaguljašš oli midagi uut. Nõukogude ajal sai sellest tõeline laiatarberoog, mis nihkus õigest guljašist üha kaugemale.
goulache
gulassi

Формы слова

Тип словоизменения 22e

guljašš guljašid
guljaši guljaššide
guljašši guljašše ~ guljaššisid

Этимология

laensõna
  • guljašš
    • Gulasch 'guljašš'
      • gulyás hús 'guljašš-supp'

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...