fi

gulassi

1

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 1121436 Последнее изменение 17.08.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен meat products
  • paprikaga maitsestatud vürtsikas kastmes hautatud kondita veise ristluu- või tagatüki lihaste kuubikud mõõtmetega 2-3 cm ja kaaluga 20-30g
    Это интересно
    • Kui valmistamiseks kasutatakse sealiha, siis menüükaardile tuleb märkida sealihaguljašš.
guljašš
Примеры
  • Päris guljašš on tegelikult Ungari supp, iseseisvusaegsetes kokaraamatutes võib kohata lambalihaguljašši, kuid sealihaguljašš oli midagi uut. Nõukogude ajal sai sellest tõeline laiatarberoog, mis nihkus õigest guljašist üha kaugemale.
goulache
gulassi

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE