en

fond

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 463435 Last modified 04.05.2026
View dataset
View dataset
Domain food products
  • suppide, kastmete ja hautiste maitsestamiseks kasutatav tugevamaitseline redutseeritud lihapuljong
Good to know
  • Fondid jagunevad heledaks ja pruuniks tehnoloogia alusel. Heledaid fonde saadakse, kui asetada puljongi tooraine otse vette keema, pruuni fondi korral puljongi tooraine pruunistatakse või röstitakse eelnevalt ahjus.
fond
Usage examples
  • Lisa tüümian, granaatõunamahl, veise demi-glace, veisefond ja keeda, et maitsed ühtlustuksid.
fond
fondi

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base

Web examples

Online Language Learning Tool SkELL allows users to search for phrases in sentences, collocates and similar words. These examples have been automatically selected and may contain errors.