et

fermenteerimine

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 687978 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond farmaatsiafarmaatsiatooted
kääritamine eelistatud
fermentatsioon
fermenteerimine
  • käärimine, tooraine (näit. tubaka või teelehtede) töötlemise biokeemiline protsess, mis toimub fermentidega mõjustamise abil
  • controlled microbial action to give useful products. Ethanol, lactic acid, ethanoic acid, gluconic acid, glutamic acid and many other amino-acids are produced by fermentation. Many pharmaceuticals, e.g. sterols, are produced by partial fermentation
  • decomposition of organic substances by enzymes, often with release of carbon dioxide and production of alcohols, acids or other complex products
kääritamine eelistatud
Näited
  • piiritus - põllumajandusliku päritoluga toorainest kääritamisel ja sellele järgneval töötlemisel saadud vedelik etanoolisisaldusega alates 96 mahuprotsendist
fermentatsioon
fermenteerimine

Rohepöörde ja ringmajanduse terminibaas

ID 1141072 Viimati muudetud 02.02.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu

Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse terminibaas

ID 459705 Viimati muudetud 20.05.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
  • kääritamine
Hea teada
  • Nt piimhappebakterid kääritavad ehk fermenteerivad.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...