et

eskalopp

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 15.10.2025

Meanings

õhuke praetud või hautatud lihaviil

Translations

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 463228 Last modified 22.03.2026
View dataset
View dataset
Domain meat products
  • sea- või vasikaliha välisfileest, tagaosa ristluutükist või abatükist 1 - 1,5 cm paksune ovaalne viil, mis on vasardatud, vormitud ja praetud
Good to know
  • Riivsaias paneeritud ja praetud vasikaliha eskaloppi nimetatakse Viini šnitsliks, escalope à la viennoise.
eskalopp
Usage examples
  • 19. sajandi II poolel hakati liha enne serveerimist portsjoniteks lõikama ja menüüsse tulid karbonaadid kondiga lihatükist, naturaalsed biifsteegid, klopsid, langetid, antrekoodid, eskalopid.
escalope
escalope
leike

Word forms

Inflection Type 22e

eskalopp eskalopid
eskalopi eskaloppide
eskaloppi eskaloppe ~ eskaloppisid

Etymology

laensõna
  • eskalopp
    • эскалоп 'eskalopp'
      • escalope 'eskalopp'

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component

Compounds with search word as first component not available

More similar words not available

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...