et

eskalopp

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 15.10.2025

Значения

õhuke praetud või hautatud lihaviil

Соответствия

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 463228 Последнее изменение 22.03.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен meat products
  • sea- või vasikaliha välisfileest, tagaosa ristluutükist või abatükist 1 - 1,5 cm paksune ovaalne viil, mis on vasardatud, vormitud ja praetud
Это интересно
  • Riivsaias paneeritud ja praetud vasikaliha eskaloppi nimetatakse Viini šnitsliks, escalope à la viennoise.
eskalopp
Примеры
  • 19. sajandi II poolel hakati liha enne serveerimist portsjoniteks lõikama ja menüüsse tulid karbonaadid kondiga lihatükist, naturaalsed biifsteegid, klopsid, langetid, antrekoodid, eskalopid.
escalope
escalope
leike

Формы слова

Тип словоизменения 22e

eskalopp eskalopid
eskalopi eskaloppide
eskaloppi eskaloppe ~ eskaloppisid

Этимология

laensõna
  • eskalopp
    • эскалоп 'eskalopp'
      • escalope 'eskalopp'

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова данные отсутствуют

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...