et

džemm

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 09.08.2026

Значения

paks keedis, milles puuviljad või marjad on katki keenud ja siirup tarretisetaoline
Полные синонимы
Частичные синонимы

Соответствия

Примеры
  • Rabarberist saab mõnusat moosi ja džemmi, mis maitsevad hea nii pannkookidel kui kausikookides.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 706205 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
keedis предпочтительный термин
jam
  • džemm - keedis, milles marjad on katki keenud ja siirup tarretisetaoline
  • a mixture, brought to a suitable gelled consistency, of sugars and the pulp and/or purée of: - one type of fruit, or - two or more types of fruit. The quantity of fruit pulp and/or purée used for the manufacture of 1 000 g of finished product shall not be less than: - 350 g as a general rule, - 250 g for blackcurrants, rosehips, quinces, - 150 g for ginger, - 160 g for cashew apples, - 60 g for passion fruit. However, for a period of five years from notification of this Directive, Member States may make provision for a quantity of 300 g in 1 000 g of finished product in the case of raspberries and gooseberries.
keedis предпочтительный термин
Примеры
  • Märgistusel võib džemmi nõuetele vastava toote puhul kasutada nimetust keedis ning ekstra džemmi puhul nimetust ekstra keedis. {Džemmi, želee, tsitrusmarmelaadi ja magustatud kastanipüree koostis- ja kvaliteedinõuete ning märgistamise erinõuete kinnitamine Vabariigi Valitsuse määrus nr 220 Vastuvõtmise kuupäev: 15.07.1999 Avaldatud: RT I 1999, 61, 626, sisev 43}
džemm
jam

Kokanduse terminibaas

ID 1186356 Последнее изменение 09.08.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
džemm
  • puuvilju või marju ja suhkrut sisaldav tarretisetaolise konsistentsiga segu, milles suhkru sisaldus on vähemalt 60%
Это интересно
  • 1000 grammi džemmi valmistamiseks kasutatakse vähemalt 450 grammi viljaliha või püreed või nende segu. Musta sõstra, kibuvitsa, küdoonia, punase sõstra, pihlakamarja ja astelpaju puhul kasutatakse nimetatud koguse džemmi valmistamiseks vähemalt 350 grammi.
  • Säilitusaineid džemmides kasutada ei tohi.
džemm
Примеры
  • Kui Venemaal võeti magusainena kasutusele suhkur, tekkis kondiitrikunst, esialgu küll lihtsalt “oskus keeta suhkrus”. Keedeti moose, džemme, sukaade.
keedis
Примеры
  • Pohla- ja jõhvikakeedist ning -salatit peeti sobivaks lisandiks putrudele, lihatoitudele, samuti leivamäärdeks.
Это интересно
  • Keedis ja džemm on sisult sünonüümid ehk nende koostisele kehtivad ühesugused nõuded.
confiture
hillo

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 605865 Последнее изменение 04.10.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен домоводство
  • paks puuvilja- või marjahoidis, milles marjad on katki keedetud
джем

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 669645 Последнее изменение 26.01.2024
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен Agriculture - Food Industry - Livestock Industry - Fisheries
jam
  • toit, mis koosneb ühe või mitme liigi puuviljade viljalihast või püreest või nende segust ning suhkrust ja veest ning on viidud tarretisetaolise konsistentsini
    Это интересно
    • Tsitrusviljade džemmi võib valmistada tervena tükeldatud puuviljadest.
  • a mixture, brought to a suitable gelled consistency, of sugars, the pulp and/or purée of one or more kinds of fruit and water
    Это интересно
    • Citrus jam may be obtained from the whole fruit, cut into strips and/or sliced.
džemm
Примеры
  • Džemmi valmistamisel kasutatavad aprikoosid ja ploomid võivad olla kuivatatud.
jam
Примеры
  • Jam is typically sold in jars and is usually eaten by being spread on bread or toast.

Формы слова

Тип словоизменения 22e

džemm džemmid
džemmi džemmide
džemmi džemme ~ džemmisid

Этимология

laensõna
  • džemm
    • джем 'džemm'
      • jam 'moos, keedis'

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...