a mixture, brought to a suitable gelled consistency, of sugars and the pulp and/or purée of: - one type of fruit, or - two or more types of fruit. The quantity of fruit pulp and/or purée used for the manufacture of 1 000 g of finished product shall not be less than: - 350 g as a general rule, - 250 g for blackcurrants, rosehips, quinces, - 150 g for ginger, - 160 g for cashew apples, - 60 g for passion fruit. However, for a period of five years from notification of this Directive, Member States may make provision for a quantity of 300 g in 1 000 g of finished product in the case of raspberries and gooseberries.

keedis eelistatud

Näited

Märgistusel võib džemmi nõuetele vastava toote puhul kasutada nimetust keedis ning ekstra džemmi puhul nimetust ekstra keedis. {Džemmi, želee, tsitrusmarmelaadi ja magustatud kastanipüree koostis- ja kvaliteedinõuete ning märgistamise erinõuete kinnitamine Vabariigi Valitsuse määrus nr 220 Vastuvõtmise kuupäev: 15.07.1999 Avaldatud: RT I 1999, 61, 626, sisev 43}

džemm

jam

ID 669645 Viimati muudetud 26.01.2024

Valdkond põllumajandus, toiduainetööstus, loomakasvatus, metsandus, kalandus

džemm

jam

toit, mis koosneb ühe või mitme liigi puuviljade viljalihast või püreest või nende segust ning suhkrust ja veest ning on viidud tarretisetaolise konsistentsini
Hea teada
- Tsitrusviljade džemmi võib valmistada tervena tükeldatud puuviljadest.

a mixture, brought to a suitable gelled consistency, of sugars, the pulp and/or purée of one or more kinds of fruit and water
Hea teada
- Citrus jam may be obtained from the whole fruit, cut into strips and/or sliced.

džemm

Näited

jam

Näited

Jam is typically sold in jars and is usually eaten by being spread on bread or toast.

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.

jam

EKI ühendsõnastik 2026