et

béarnaise'i kaste

1 [bearneesi kaste] substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 15.06.2026

Meanings

võist, valgest veinist ja munakollastest valmistatud kreemjas kaste
Synonyms

Translations

Usage examples
  • Kotleti all on peenrast võetud salatileht ja peal isetehtud bearnaise'i kaste.
  • Kõige aeganõudvam oli bearnaise'i kastme tegemine.
  • „Teate mis, mulle sõna „tiss" ei meeldi," ütleb Berger asjalikult nagu paluks ta ettekandjat, et too hoiaks korraks bearnaise'i kastet.

Word forms not available

Notes

Üldkeeles on Béarni kaste ja béarnaise'i kaste sünonüümid. Erialakeeles on kasutusel béarnaise'i kaste või béarnaise. Kuju béarnaise on prantsuskeelne omadussõna kohanimest Béarn. Kasutuses on sagedam béarnaise'i kaste.

Eesti keele ühendkorpuses (2023) esineb enamasti béarnaise'i kaste (88%), vähem on kasutusel Béarni kaste (12%).

Last modified 15.06.2026

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...