Kui soovid oma küsimusele vastust, jäta meile oma e-posti aadress.
Aitäh, oleme tagasiside kätte saanud.
toidu valmistamise meetod, mille puhul tooraine tõmmatakse vaakumisse, kile sisse, ning küpsetatakse madalal temperatuuril pidevalt tsirkuleeriva veega vannis, spetsiaalses seadmes või kombiahjus kombineerides omavahel temperatuuri ja aururežiimi
tyhjiökypsennys . Kokanduse terminibaas. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//kok/tyhji%C3%B6kypsennys/1/fin (12.11.2026)
