en

stock

3

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 463317 Last modified 08.07.2026
View dataset
View dataset
Domain foodstuffs - production - products - trade
kastmepuljong
  • veise- või vasikalihast ja kontidest 8-10 tundi keedetud tugevamaitseline keeduleem, mille maht on keetmise ajal vähenenud vähemalt ühe kolmandikuni
Good to know
  • Kontsentreeritud puljongeid kasutatakse kastmete ja tarrendite valmistamiseks.
kastmepuljong
kontsentreeritud puljong
Usage examples
  • Kontsentreeritud puljongeid keedetakse korraga valmis suuremas koguses.
vahva lihaliemi

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base

Web examples

Online Language Learning Tool SkELL allows users to search for phrases in sentences, collocates and similar words. These examples have been automatically selected and may contain errors.
Skell logo