väheses rasvas kiiresti väikesetükilist toorainet nt liha, kala või köögivilju kaaneta pannil kõrgel temperatuuril kuumtöötlema
Good to know
Soteerimise lõpus tooraine järelvalmib 100 ºC juures väga vähese vedelikukoguse juuresolekul. Vedelik pärineb kas veerikkast toorainest nt sibul, tomat või lisatakse praadimise lõppedes nt sidrunimahl, hapukoor.
Online Language Learning Tool SkELL allows users to search for phrases in sentences, collocates and similar words. These examples have been automatically selected and may contain errors.
