en

wine yeast

1

Терминологические словари

Sommeljeede terminibaas

ID 1146008 Последнее изменение 11.08.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • mikroorganism, enamasti Saccharomyces cerevisiae, mis käivitab veinis käärimise, muutes virde suhkrud alkoholiks ja süsihappegaasiks
  • a microorganism, most commonly Saccharomyces cerevisiae, that initiates the fermentation process in wine by converting the sugars in the must into alcohol and carbon dioxide
veinipärm
Примеры
  • Fermivin PDM on valitud veinipärmi tüvi, mis on pärit Prantsusmaalt Champagne piirkonnast. Sobib marja ja puuvilja veini kääritamiseks isegi rasketes tingimustes (nt liiga madal temperatuur). Hea käärimistemperatuur on 13–30° C, võimalik saavutada kuni 16 % alkoholisisaldus veinis. Paki sisust piisab 35L virde kääritamiseks.
  • Kõik veinid ja siidrid käärivad tänu pärmile. Pärm võib olla looduslik, nn. metsik pärm, või kultuurpärm.
wine yeast
Примеры
  • There is still a lack of agreement concerning the relative contribution of wine yeast that may originate in the vineyard compared to that which may originate in the cellar.

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE

Примеры предложений из текстов интернета

На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.
Skell logo