et

veinialkohol

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 18.03.2024

Meanings

veini kangestamiseks veinile (nt liköörveinile) lisatud alkohol, mis on toodetud kas biomassist ja/või jäätmete bioloogiliselt lagunevast osast

Translations

Usage examples
  • On tõendatud, et sellele veinile lisatud alkohol on veinialkohol.

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 705243 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain Agriculture - Food Industry - Livestock Industry - Fisheries
vinous alcohol preferred
wine alcohol
  • üks tahtsamaid veini komponente, mis kujundab veini struktuuri
veinialkohol
Usage examples
  • Veini alkoholiprotsent sõltub mahlavirdes sisalduvast suhkrust, mis fermenteerimisel käärib alkoholiks. Mida küpsem on saak, seda suurem suhkrusisaldus. Silmapaistvatel aastakäikudel on veini alkoholiprotsent reeglina stabiilne, tihti puudub vajadus saptalisatsiooniks. Rohke alkoholiga vein on vinoosne, tuline, jõuline ja ekstraktirikkam ? see tähendab tugevat, püsivat struktuuri. Kindlasti ei ole kõrge alkoholiprotsent ainus heade veinide kvaliteedi põhjus. Noobleid veine võib leida ka 9'-seid. Veini tavaline alkoholisisaldus on 8,5 ja 15 protsendi vahel. Enamikus kõrgekvaliteedilistes veinides on protsent 12-14,5. Alkohol on antiseptik, mis kaitseb veini haiguste eest ning toimib veini keemilise stabilisaatorina.
vinous alcohol preferred
Usage examples
  • Assistance should also be given to the manufacture of the island's liqueur wines using traditional methods by facilitating the purchase of concentrated must and vinous alcohol from the rest of the Community and by granting aid for the ageing of these wines.
wine alcohol
Weingeist

Word forms

Inflection Type 19

veinialkohol veinialkoholid
veinialkoholi veinialkoholide
veinialkoholi veinialkohole

Etymology not available

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component not available

More similar words not available

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...