fi

ruokosokeri

1

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 694809 Last modified 15.11.2024
View dataset
View dataset
Domain sugar crops & starch cropsorganic chemistry
sucrose
saccharose
sakkaroosi
  • glükoosist ja fruktoosist koosnev disahhariid, mida leidub ohtralt suhkruroos ja suhkrupeedis
  • a white crystalline sugar which occurs widely in plants and is the chief component of cane and beet sugar
    Good to know
    • Sucrose is a disaccharide containing glucose and fructose units, and is optically active, having a structure described by the systematic name α-d-glucopyranosyl-(1,2)-β-d-fructofuranoside.
sahharoos
Usage examples
  • Tuntumad looduslikult esinevad suhkrud on sahharoos, glükoos, fruktoos, laktoos ja maltoos. Sahharoosi leidub peaaegu kõikides taimedes. See koosneb kahest lihtsuhkrust – fruktoosist ja glükoosist.
sucrose
saccharose
C12H22O11 formula
saccharose
sakkaroosi

Mesindusleksikon

ID 482160 Last modified 19.06.2023
View dataset
View dataset
  • suhkur, mis saadakse suhkruroost, mida tuntakse 5 liiki.
Good to know
  • Roosuhkur on keemiliselt sahharoos. Suhkruroog on kõrreliste sugukonda kuuluv püsik, mis kasvab looduslikult lähistroopikas ja troopikas. Suhkruroog kasvab 2–6 m kõrguseks. Varre säsi sisaldab 14–18% suhkruid, millest toodetaksegi roosuhkrut. Suhkru tootmisjääkidest valmistatakse rummi, lehti ja muid tootmisjääke kasutatakse loomasöödana või paberitööstuses. Roosuhkrut, mille tootmisel ei kasutata keemilisi aineid soovitatakse kasutada mahemesinduses mesilaste talvesöödaks.
Rohrzucker

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base