et

rasva rääsumine

1

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 712296 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
rasva rääsumine предпочтительный термин
  • rääsuma, räästuma - seistes halvaks, kibedaks minema. Räästunud v rääsunud kala, rasv, või.
  • rancidity - fat oxidation resulting in off-odour and off-flavour
Это интересно
  • FI: rasvan härskiintyminen [T41043] DE: Ranzigwerden von Fett [T41043] FR: rancissement de mati?re grasse [T41043]
rasva rääsumine предпочтительный термин
Примеры
  • ... antioksüdandid – ained, mis pikendavad toidu säilimisaega, kaitstes seda oksüdeerumisprotsessidest tingitud riknemise eest (rasva rääsumine, värvuse muutumine ja muud sellised muutused) ...
fat rancidity
Примеры
  • ... 'antioxidants' are substances which prolong the shelf-life of foodstuffs by protecting them against deterioration caused by oxidation, such as fat rancidity and colour changes ...

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 600122 Последнее изменение 26.08.2021
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен химия
rääsumine
  • rasvade riknemine halvasti lõhnavate ühendite tekkega; toimub nii õhuhapniku toimel kui ka bakterite osavõtul
rääsumine

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...