en

pot still distillation

1

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 14.11.2025

Meanings

alkoholi valmistamise protsess, kus destilleeritakse kindel kogus virret, siis anum tühjendatakse, puhastatakse ja alustatakse järgmise nõutäiega
Synonyms

Translations

Terminological databases

Sommeljeede terminibaas

ID 1149944 Last modified 14.11.2025
View dataset
View dataset
  • kange alkoholi valmistamise meetod, mille käigus vedelik kuumutatakse metallist katlas ja aurud kondenseeritakse ühe partii piires, säilitades tooraines sisalduvad maitse- ja aroomiühendid
  • a batch process in which the liquid is heated in a copper or stainless steel kettle and the alcohol vapors are condensed, preserving more of the flavor and aromatic compounds from the raw material
kateldestillatsioon
Usage examples
  • Kateldestillatsioon on vanim ja klassikalisem destilleerimistehnika, mida kasutatakse näiteks konjaki, grappa, viski ja käsitööbrändide valmistamisel. Selle meetodi puhul ei toimu protsess pidevalt nagu kolonn-destillatsioonis, vaid ühes partiis korraga, võimaldades rohkem kontrolli, kuid väiksema efektiivsusega.
  • Ühelinnaseviskid valmistatakse ainult ühes vabrikus kateldestillatsioonimeetodil ning laagerdatakse tammetünnides vähemalt 3 aastat.
pot still distillation
Usage examples
  • Pot stills are preferred in the production of traditional spirits like brandy and whisky because they retain the distinctive character of the base ingredients.

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base

Web examples

Online Language Learning Tool SkELL allows users to search for phrases in sentences, collocates and similar words. These examples have been automatically selected and may contain errors.
Skell logo