et

paneerima

1 verb

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 03.06.2026

Meanings

lihalõike, kala vms enne praadimist jahus, riivsaias, lahtiklopitud munas, seemnetes vm veeretama, et küpsedes tekiks neile krõbe koorik
обваливать в муке или в измельчённых сухарях перед обжариванием
Usage examples
  • Riivjuustu ja munaga paneeritud kohafilee.
  • Paneeri krevetid seesamiseemnetes.

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1158399 Last modified 03.06.2026
View dataset
View dataset
Domain food processing, food preservation & chemical treatment
  • toidu toorainet või pooltoodet ümbritsema jahu, riivsaia, kookoshelveste, purustatud pähklite vms enne praadimist, mitmekordsete kihtide korral kinnitatakse uus paneering lahtiklopitud munaseguga
Good to know
  • Kiht, mis sel moel lihale, kalale vm toiduainele tekib, takistab praadimise ajal lihamahla väljavoolamist.
paneerima
Usage examples
  • Vormi kotletid, paneeri need kartulihelvestes ja prae pannil rohkes õlis kergelt kuldseks.
paner
leivittää
paneroida
paneerata

Word forms

Inflection Type 28

paneerima paneeris
paneerida paneerinud
paneerib paneeri
paneeritud paneeritakse

Etymology

laensõna
  • paneerima
    • panieren 'paneerima'
      • paner 'riivleivas veeretama' sõnast pain 'leib'

Related words

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component not available

More similar words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...