et

paneerima

1 глагол

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 03.06.2026

Значения

lihalõike, kala vms enne praadimist jahus, riivsaias, lahtiklopitud munas, seemnetes vm veeretama, et küpsedes tekiks neile krõbe koorik
обваливать в муке или в измельчённых сухарях перед обжариванием

Соответствия

Примеры
  • Riivjuustu ja munaga paneeritud kohafilee.
  • Paneeri krevetid seesamiseemnetes.

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 1158399 Последнее изменение 03.06.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food processing, food preservation & chemical treatment
leivittää
paneroida
  • toidu toorainet või pooltoodet ümbritsema jahu, riivsaia, kookoshelveste, purustatud pähklite vms enne praadimist, mitmekordsete kihtide korral kinnitatakse uus paneering lahtiklopitud munaseguga
Это интересно
  • Kiht, mis sel moel lihale, kalale vm toiduainele tekib, takistab praadimise ajal lihamahla väljavoolamist.
paneerima
Примеры
  • Vormi kotletid, paneeri need kartulihelvestes ja prae pannil rohkes õlis kergelt kuldseks.
paner
leivittää
paneroida
paneerata

Формы слова

Тип словоизменения 28

paneerima paneeris
paneerida paneerinud
paneerib paneeri
paneeritud paneeritakse

Этимология

laensõna
  • paneerima
    • panieren 'paneerima'
      • paner 'riivleivas veeretama' sõnast pain 'leib'

Производные слова

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова данные отсутствуют

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...