et

mousse

1 [m`uss] слово-цитата существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 16.09.2025

Значения

magus või soolane õhuline vaht nt šokolaadist või kalast ja muudest mereandidest
Частичные синонимы

Соответствия

Примеры
  • Menüüst sai valitud soolaforellirull kreveti-toorjuustu mousse'iga.
  • Kohupiima mousse'i täiendavad krõbedad pähklid.

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 464175 Последнее изменение 21.03.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food & drink
  • vaht, mille valmistamisel segatakse tihkem kreem, nt keedukreem või ganache, või erinevatest toorainetest püree vahustatud rõõskkoore või munavalgevahuga
Это интересно
  • Vajadusel võib mousse`i želatiiniga tugevamaks muuta. Menüüs kirjutatakse välja vahule maitset andev tooraine nt šokolaadi-mousse metsmaasikakastmega või pardimaksa-mousse röstsaiaga.
mousse слово-цитата
Примеры
  • Kalvadose, õuna ja kreeka pähkli tort valmistatakse kalvadoses leotatud õuntest, mõrušokolaadi-mousse`ist ja kreeka pähkli biskviidist.
mousse
mousse

Формы слова

Тип словоизменения 22e

mousse mousse'id
mousse'i mousse'ide
mousse'i mousse'e ~ mousse'isid

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова данные отсутствуют

Возможные соответствия

Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...