fr

mise en place

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 464134 Last modified 11.06.2026
View dataset
View dataset
Domain haute cuisine
  • teenindamiseks, külmköögi toiduportsjonite või kuumköögi roogade valmistamiseks vajamineva eeltöötlusega toorainete ettevalmistamise korraldamine
mise en place
Usage examples
  • Koosolekul selgub, et tänaõhtune service hakkab tund aega varem ja kohe tuleb lõpetada mise en place.
mise en place
mise en place
Good to know
  • ”Kaikki paikoillaan” esivalmistus, esivalmisteet.

Raamatukogusõnastik

ID 622833 Last modified 03.11.2022
View dataset
View dataset

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base