teenindamiseks, külmköögi toiduportsjonite või kuumköögi roogade valmistamiseks vajamineva eeltöötlusega toorainete ettevalmistamise korraldamine
teenindamiseks, külmköögi toiduportsjonite või kuumköögi roogade valmistamiseks vajamineva eeltöötlusega toorainete ettevalmistamise korraldamine
teenindamiseks, külmköögi toiduportsjonite või kuumköögi roogade valmistamiseks vajamineva eeltöötlusega toorainete ettevalmistamise korraldamine
teenindamiseks, külmköögi toiduportsjonite või kuumköögi roogade valmistamiseks vajamineva eeltöötlusega toorainete ettevalmistamise korraldamine
mise en place . Kokanduse terminibaas. Estonian Language Institute, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//kok/mise%20en%20place/1/fra (19.06.2026)
mise en place . Raamatukogusõnastik. Estonian Language Institute, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//rara/mise%20en%20place/1/fra (19.06.2026)