et

martsipan

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 22.05.2026

Tähendused

1
peenestatud mandleist (või pähkleist), suhkrust ja munavalgeist mass, millest vormitakse maiustusi
Sünonüümid

Tõlkevasted

Näited
  • Kaunistas tordi martsipanist roosidega.
1.1
sellest massist vormitud (ja värvitud) kujuke(sed)
Näited
  • Jõululaadal sai piparkooke kaunistada ja martsipani maalida.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 706312 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
martsipan
Näited
  • 1704 90 51 00 - - - kondiitritootemass, k.a martsipan, müügipakendites netomassiga 1 kg või rohkem ...
marzipan

Kokanduse terminibaas

ID 463118 Viimati muudetud 22.05.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained
  • purustatud mandlite ja tuhksuhkru segu, mis võib olla maitsestatud erinevate essentside või purustatud naturaalsete tugevamaitseliste toorainetega
Hea teada
  • Lisaks klassikalisele toormartsipanile tuntakse figuur-, katte-, Viini ja piimamartsipani. Figuurmartsipan on voolitud või vormis valmistatud kondiitritoode. Kattemartsipaniga kaunistatakse kookide ja tortide pealispindu.
martsipan
Näited
  • Hansalinnad Tallinn ja Lübeck pole tänaseni suutnud omavahel selgeks vaielda, kummas linnas siis õigupoolest esimesena martsipani valmistama hakati.
massepain
marsipaani

Sõnavormid

Muuttüüp 19

martsipan martsipanid
martsipani martsipanide
martsipani martsipane

Päritolu andmed

laensõna
  • martsipan
    • Marzipan 'martsipan'
      • marzapane 'martsipan' varem 'maiustuste säilitamise karp'
        • marṭabān 'portselannõu suhrustatud puuviljade, vürtside, arstimite vm säilitamiseks' Martabani linna nime järgi Indias

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Võimalikud vasted

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...