en

marzipan

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 706312 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
martsipan
Näited
  • 1704 90 51 00 - - - kondiitritootemass, k.a martsipan, müügipakendites netomassiga 1 kg või rohkem ...
marzipan

Kokanduse terminibaas

ID 463118 Viimati muudetud 22.05.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained
  • purustatud mandlite ja tuhksuhkru segu, mis võib olla maitsestatud erinevate essentside või purustatud naturaalsete tugevamaitseliste toorainetega
Hea teada
  • Lisaks klassikalisele toormartsipanile tuntakse figuur-, katte-, Viini ja piimamartsipani. Figuurmartsipan on voolitud või vormis valmistatud kondiitritoode. Kattemartsipaniga kaunistatakse kookide ja tortide pealispindu.
martsipan
Näited
  • Hansalinnad Tallinn ja Lübeck pole tänaseni suutnud omavahel selgeks vaielda, kummas linnas siis õigupoolest esimesena martsipani valmistama hakati.
massepain
marsipaani

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo