en

maltose

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 705433 Viimati muudetud 27.08.2015
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandusorgaaniline keemia
maltoos eelistatud
maltose eelistatud
maltose eelistatud
Maltose eelistatud
maltoosi eelistatud
  • disahhariid, mis tekib taimse polüsahhariiidi tärklise ja loomse glükogeeni lagunemisel
  • a sugar consisting of two linked glucose molecules that results from the action of the enzyme amylase on starch
maltoos eelistatud
Näited
  • Tuntumad looduslikult esinevad suhkrud on sahharoos, glükoos,fruktoos, laktoos ja maltoos.
linnasesuhkur
maltose eelistatud
Hea teada
  • Maltose occurs in barley seeds following germination and drying, which is the basis of the malting process used in the manufacture of beer and malt whisky.
malt sugar
maltose eelistatud
Maltose eelistatud
Malzzucker
maltoosi eelistatud

Loomakasvatuse terminibaas

ID 476843 Viimati muudetud 31.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
maltoos
  • tärklise hüdrolüüsi vaheprodukt
maltoos
Maltose

Sommeljeede terminibaas

ID 1149941 Viimati muudetud 14.11.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
maltoos
  • vees lahustuv magusamaitseline õllevirde koostisesse kuuluv aine
  • a sugar formed when starch breaks down, and it feeds yeast during beer fermentation to produce alcohol and carbonation
maltoos
Näited
  • . Maltoos tekib odraterade idanemisel terades olevast tärklisest.
linnasesuhkur
Näited
  • Maltoos ehk linnasesuhkur koosneb kahest glükoosijäägist
maltose
Näited
  • During mashing, starch from malted barley is converted into maltose, which is the main fermentable sugar in most beer styles.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo