et

maltoos

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 19.12.2025

Tähendused

taimedes, eriti linnastes leiduv magusa maitsega aine, mida kasutatakse toiduainetööstuses
Sünonüümid

Tõlkevasted

Hea teada
et
Keemilise ühendina disahhariid.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 705433 Viimati muudetud 27.08.2015
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandusorgaaniline keemia
maltoos eelistatud
maltose eelistatud
maltose eelistatud
Maltose eelistatud
maltoosi eelistatud
  • disahhariid, mis tekib taimse polüsahhariiidi tärklise ja loomse glükogeeni lagunemisel
  • a sugar consisting of two linked glucose molecules that results from the action of the enzyme amylase on starch
maltoos eelistatud
Näited
  • Tuntumad looduslikult esinevad suhkrud on sahharoos, glükoos,fruktoos, laktoos ja maltoos.
linnasesuhkur
maltose eelistatud
Hea teada
  • Maltose occurs in barley seeds following germination and drying, which is the basis of the malting process used in the manufacture of beer and malt whisky.
malt sugar
maltose eelistatud
Maltose eelistatud
Malzzucker
maltoosi eelistatud

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 599567 Viimati muudetud 31.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond keemia
maltoos
  • sahharoosi isomeer valemiga C 12 H 22 O 11 , moodustub tärklise hüdrolüüsil
maltoos

Loomakasvatuse terminibaas

ID 476843 Viimati muudetud 31.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
maltoos
  • tärklise hüdrolüüsi vaheprodukt
maltoos
Maltose

Mesindusleksikon

ID 1151999 Viimati muudetud 19.12.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
  • kahe glükoosimolekuli ühend, mida leidub mees väikeses koguses.

Sommeljeede terminibaas

ID 1149941 Viimati muudetud 14.11.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
maltoos
  • vees lahustuv magusamaitseline õllevirde koostisesse kuuluv aine
  • a sugar formed when starch breaks down, and it feeds yeast during beer fermentation to produce alcohol and carbonation
maltoos
Näited
  • . Maltoos tekib odraterade idanemisel terades olevast tärklisest.
linnasesuhkur
Näited
  • Maltoos ehk linnasesuhkur koosneb kahest glükoosijäägist
maltose
Näited
  • During mashing, starch from malted barley is converted into maltose, which is the main fermentable sugar in most beer styles.

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

maltoos maltoosid
maltoosi maltooside
maltoosi maltoose ~ maltoosisid

Päritolu andmed

laensõna
  • maltoos
    • Maltose 'maltoos'
      • maltose 'maltoos' inglise laensõnast malt 'linnased'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...