et

fruktoos

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 07.01.2025

Tähendused

väga magus aine, mida leidub puuviljades, taime rohelistes osades, õienektaris ja mees
Sünonüümid
Hea teada
et
Keemilise ühendina monosahhariid ehk lihtsuhkur.
Näited
  • Tarbides ülemäära fruktoosi, ei ole võimalik oma kehakaalu korda saada.
  • Suhkrutest on tomatis glükoos ja fruktoos.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 703794 Viimati muudetud 02.05.2016
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond orgaaniline keemiatoiduained, tootmine, tooted, kaubandus
  • monosahhariid, mis esineb vabana puuviljades ja mees ning on sahharoosi ehk roosuhkru üheks komponendiks
  • a monosaccharide with the same basic formula as glucose (C6H12O6) found in sweet fruits and honey
fruktoos eelistatud
Näited
  • Suhkrutoodeteks loetakse poolvalge suhkur, valge suhkur ehk suhkur, ekstra valge suhkur, suhkrulahus, invertsuhkrulahus, invertsuhkrusiirup, glükoosisiirup, kuivatatud glükoosisiirup, glükoos ehk glükoosmonohüdraat või veevaba glükoos ja fruktoos.
puuviljasuhkur
levuloos
fructose eelistatud
Näited
  • Fructose, along with glucose, occurs in fruits, honey, and syrups; it also occurs in certain vegetables. It is a component, along with glucose, of the disaccharide sucrose, or common table sugar.
fruit sugar
Näited
  • Sugar is a generic term for a category of carbohydrate compounds known as sucrose, or saccharose (C12H22O11). A group of related compounds are corn sugar (called glucose or dextrose), fruit sugar (fructose or levulose), milk sugar (lactose), and malt sugar (maltose).
laevulose
Hea teada
  • Formerly, the form of glucose n. which is lævo-rotatory to polarized light; now, the naturally occurring (lævo-rotatory) form of fructose, d(—)-fructose.
levulose
C6H12O6 valem

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 598840 Viimati muudetud 26.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond keemia
  • magusaim suhkur , valem C 6 H 12 O 6 , glükoosi isomeer

Mesindusleksikon

ID 482690 Viimati muudetud 26.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
  • puuviljasuhkur, levuloos, looduses ainult D stereoisomeerina leiduv monosahhariid
Hea teada
  • Sisaldub paljude korjetaimede nektaris. Fruktoos on kõrgemate taimede fotosünteesis esimesena tekkiv sahhariidiühend. Vaba fruktoosi esineb paljudes puuviljades, taimede rohelistes osades, õienektaris ja mees. Puhtana on fruktoos kõige magusam suhkur (u 1,7 korda magusam kui sahharoos). Õiemees sisaldub fruktoosi tavaliselt 30–40%. Lehemees mõnevõrra vähem (20–25%).

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

fruktoos fruktoosid
fruktoosi fruktooside
fruktoosi fruktoose ~ fruktoosisid

Päritolu andmed

laensõna
  • fruktoos Ladina sõnast fructus 'puuvili' 19. sajandi keskel tuletatud keemiatermin
    • Fruktose 'fruktoos'
      • fructose 'fruktoos' ( William Miller 1857 )
    • Fructose 'fruktoos'
      • fructose 'fruktoos' ( William Miller 1857 )

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...