punapipar ehk paprika (Capsicum annuum), ka türgi pipraks ja hispaania pipraks nimetatud taim ... jaguneb kibepipraks ja maguspipraks
Majanduslikult tähtsaim on vürtsi- ja köögiviljataimena kasvatatav harilik kirbik, punapipar ehk paprika (C. annuum), van. nimetus türgi pipar. Selle piklikud (5-30 cm pikad) läikiva nahkja kestaga rohelised, kollased, punased või sinimustad viljad ... sisaldavad rohkesti C-, B1-, B6- ja P- vitamiini ...
Maitse järgi jaotatakse punapipra sordid kahte rühma: kibe vürtsipipar (jahvatatult tuntud paprikana e. punase piprana) ja magus pipar, mida kasutatakse köögiviljana.
According to their shape a distinction is made for four commercial types:
- elongated sweet peppers (pointed),
- square sweet peppers (blunt),
- square tapering sweet peppers (peg top),
- flat sweet peppers (tomato peppers).
