et

kurkum

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 02.03.2025

Tähendused

1
Lõuna-Aasia päritolu rohttaim, mille muguljat juurikat kasutatakse maitse- ja ravimtaimena ning kollase toiduvärvina
Sünonüümid

Tõlkevasted

1.1
kollajuuretaime juurikast saadav kollakas, tugeva aroomiga kirbe vürts
Sünonüümid

Tõlkevasted

Hea teada

Kurkumit on nimetatud ka India safraniks.

Näited
  • Kohalikku koloriiti lisasid aprikoosid, mandlid, rosinad, karri ja kurkum.
  • Kurkum puhastab verd ja ergutab ainevahetust.

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463249 Viimati muudetud 19.04.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond maitseained ja muud maitsestajad
  • erkkollane vürts, mida kasutatakse palju Aasia köögis
turmeric

Sõnavormid

Muuttüüp 2e

kurkum kurkumid
kurkumi kurkumite
kurkumit kurkumeid

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...