en

gelatin

1 nimisõna

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 720276 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
gelatin eelistatud
  • loomse päritoluga puhas värvitu liimaine
  • the product of partial hydrolysis of collagen from the tissues and bones of slaughtered animals with different iso-electric points depending on the hydrolysis conditions. It is colourless, odourless and tasteless and used as a thickener and gelling agent in many areas of food production and for photographic films, glues etc.
želatiin
gelatin eelistatud
Näited
  • ... the Scientific Veterinary Committee on 26 April 1996 concluded that a combination of appropriate sourcing of bovine materials used and the application of minimum processing standards which have been shown effectively to inactivate the BSE agent together give food reassurances about the safety of those materials for food or cosmetic use. Consequently, the Scientific Veterinary Committee has recommended safety parameters for the production of those materials which are therefore considered to be safe. The Commission accordingly considered that certain products, such as gelatin and tallow, were safe.
gelatine
gélatine
Gelatine
gelatiini

Kokanduse terminibaas

ID 463170 Viimati muudetud 11.04.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond muud asjad ja toidud

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.