fr

galette

1 [ɡalɛt] naissugu nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 17.06.2026

Tähendused

1
hakklihast ja hakitud lisanditest koosnevast massist vormitud lame või ümmargune pätsike, mida praetakse pannil või küpsetatakse ahjus
Sarnase tähendusega

Tõlkevasted

2
hakklihasegust valmistatud kotletilaadne praetud toidupala; hakkbiifsteek
Sarnase tähendusega

Tõlkevasted

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1145806 Viimati muudetud 17.06.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond food & drink
  • Prantsuse päritolu praetud või küpsetusvormita küpsetatud lameda koogi üldmõiste, mis võib koosneda erinevatest jahudest ja tainatüüpidest täidisega või ilma
Hea teada
  • Kuulsaim on galette des rois ehk kolmekuningapäeva kook. Bretagne´s, Normandias ja Vendée regioonis nimetatakse galettideks tatrajahust kreppe, mis on kaetud juustu, muna, vorsti jms.
galett
galette
naissugu
galette

Kokanduse terminibaas

ID 1158892 Viimati muudetud 17.06.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond pagaritooted
  • kuiv, krõbe ja õhuline ümmargune koogike või leivake
galett
Näited
  • Leivad, saiad, sepikud, kuklid, karask; näkileivad, galetid (sh köögiviljajahuga), kuivikud jm.
Hea teada
  • Nt riisigalett, tatragalett, maisigalett.
galette
naissugu

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed

  • galette 'galett, laevakuivik'

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE